Abseits der Skipisten und präparierten Wanderwege stehen rund um Sterzing noch eine Vielzahl an tollen Schneeschuhwanderungen zur Wahl. Für Einsteiger eignen sich vor allem die nahe der Liftanlagen gelegenen Touren. Wer gern auf einsamen Pfaden unterwegs ist und seine Spuren im feinen Schnee zieht, dem sind vor allem die Touren in den Seitentälern wie dem Ridnauntal oder dem Pfitschtal zu empfehlen.